Η μακροζωία των σπόρων ελέγχεται από τις μετακασπάσες

Μια νέα πρωτεολυτική οδός με μετακασπάσες διατηρεί την πρωτεϊνική ομοιόσταση και τη λειτουργία σταγονιδίων λιπιδίων στους σπόρους, διαδικασίες σημαντικές για τη μακροζωία τους. Η κατανόηση αυτού του μηχανισμού θα μπορούσε να παρατείνει τη ζωή των σπόρων, συμβάλλοντας στην επισιτιστική ασφάλεια και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

[Δελτίο Τύπου]  [Nature Communications]